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ハンペン...2枚
ミツバ...1束
だし汁...1000cc [調味料]
酒...大さじ4
みりん...大さじ2
薄口しょうゆ...大さじ2
塩...小さじ1
作り方 1.ハンペンは食べやすい大きさに切る。 ミツバはみじん切りにする。 2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったら[調味料]とハンペンを入れる。 3.ミツバを加えて火を止め、お椀に注ぎ分ける。
